Buchweizen-Gemüse-Eintopf

Buchweizen-Gemüse-Eintopf

150g Möhren in Stücken 150g Kohlrabi in Stücken 1 Zwiebel halbiert 30g Butter 150g Porree-Stangen in Ringen 800g Wasser 50g Buchweizen geschält 200g Blumenkohl Röschen 1 TL (Kräuter) Salz 1 Prise Pfeffer 1 Würfel Gemüse Brühe Mit Thermomix zubereitet: Möhren, Kohlrabi...
Avocadocreme (Guacamole)

Avocadocreme (Guacamole)

Avocadocreme (Guacamole)- 4 mittelgroße weiche Avocado- Saft von einer Zitrone- 2 Schalotten- 1 mittelgroße Tomate- 2 TL HELMSGARD mexikanisches Hot Chili Gewürz  danke für das Rezept und das Foto an Gabriele H.-K.
Aronia – das heimische „Superfood“

Aronia – das heimische „Superfood“

Aronia – das heimische „Superfood“ Sicher habt ihr alle bereits schon von Aronia gehört, aber wusstet ihr auch schon von der Wirkung, welche dieses heimische „Superfood“ erzielen kann? Aronia-Beeren sind richtige kleine Vitalstoff-Alleskönner, sie enthalten viele...
Naturschutz Aktivitäten bei Helmsgard

Naturschutz Aktivitäten bei Helmsgard

Mit vielfältigen Naturschutz-Aktivitäten gibt Helmsgard der Natur das zurück, was ihr auf der anderen Seite genommen wird. Dieser ganzheitliche Kreislaufgedanke ist das Fundament der Philosophie von Helmsgard. Der Schutz und die Bewahrung des Bodens, der Landschaft...

Eine ganzheitliche Gründer-Story

Helmsgard Story Erfahren Sie hier mehr über die Geschichte von Helmsgard bis heute. Helmsgard-Gründer Tino Helm: „Sich seiner selbst bewusst sein, wieder mehr selber kochen, zubereiten, würzen. Mehr aus dem Reichtum der Natur schöpfen. Einfach gesünder und...